Обладает интенсивностью и яркостью цвета, хорошей кроющей способностью, смешиваемостью и мягкостью. Пастель легко ложится на различные фактуры цветной бумаги, бумагу для рисования, картон, дерево, керамику. Пастелью удобно работать на открытом воздухе. Закреплять рисунок, выполненный масляной пастелью, не нужно в отличие от сухой.